José Eza ainsi va la vie

Los ositos de Anubis.

2010-08-07T07:35:00.001-07:00

Changement

2009-12-15T06:57:00.001-08:00

On dirait que c' est l' heure de grands changements, Manu a décidé pour nous deux, enfin non, il m' a laissé le choix mais si il ne réussit pas il me mettra la faute sur le dos...donc enfin Manu a décidé d' arrêter de fumer et de boire mais il ne m' oblige à rien en fait j' ai moi même arrêté de fumer pour lui...le problême c'est les changements d' humeur... Enfin...normalement ne pas avoir de vices c'est une bonne chose, non?

C’est l’ heure du Patxaran !

2009-09-09T23:36:00.003-07:00

Et oui c’ est actuellement la bonne période pour récolter les airelles sauvages et faire son patxaran soit même.

En plus quelle belle promenade !

Le patxaran et une liqueur dont voici la recette:

Ingrédients pour Patxaran :
- 1 litre d'alcool anisé
- une centaine de prunelles sauvages (airelles) à récolter entre août et octobre, soit 1/3 du volume d'une bouteille d'une contenance de 1 litre
- 2 gousses de vanille
- 3 grains de café
Méthode
- Faire macérer l'ensemble pendant environ 4 mois.
- Filtrer au chinois étamine munie d'une gaze fine et répartir en bouteilles.

A plus tard …

C’est l’ heure du Patxaran !

2009-09-09T23:36:00.001-07:00

Et oui c’ est actuellement la bonne période pour récolter les airelles sauvages et faire son patxaran soit même.

En plus quelle belle promenade !

Le patxaran et une liqueur dont voici la recette:

A plus tard …

on disait que

2009-05-08T03:42:00.001-07:00

Voici quelques petites histoires de vacances

Oh là là je sens qu’ils vont encore vouloir me prendre en photo, la barbe !

ouet !!! c’est cool, c’est à moi qu’ils ont donnés la mitrailleuse.

Vas y Jojo, prends des photos !

je préfère quand je vous prend tous les deux ensemble…

comme ça ???

il est content là avec ses photos…

tu vas voir qu’après il va nous monter un film…

genre le petit chaperon rouge qui sort du bois et qui voit un loup…

“Vite je me cache”

Snif c’est moi qui passe pour le méchant

M’ en fou c’est moi le plus beau.

Hier j’ ai fumé….

2009-03-25T06:46:00.001-07:00

Je suis en train d’ arrêter de fumer grâce à des patchs…mais hier quand je suis sorti je ne l’ avais pas mis…ai je inconsciemment anticiper ce que j’ allais faire…
Oui je l’ ai fais et Manu m’ a trouver ridicule parce que j’ ai ramené deux cigarettes à la maison et les ai laissé sur la table en évidence comme pour dire “ oui j’ ai fumé, tiens fumes aussi”…mais il les à jeté à poubelle…
Ce matin il m’ a dit que mes amis étaient des gros cons de m’ inciter à fumer puisque tout le monde sait que je suis en train d’ arrêter de fumer et tout le monde sait par quoi je suis passé donc que si quelqu’un me propose des cigarettes que ce soit d’ être forcement un gros con…
Cette nuit nous avons eu de la fièvre tous les deux, Manu après une tasse de lait au miel et deux dolipranes à commencé des exercice de respiration qui m’ ont empêchés de dormir. Moi j’ ai préféré la gaz de moutarde mais je devais faire attention de ne pas m’ endormir avec parce qu’ après on se retrouve sans poils sur le torse.
Bref c’est dur d’ arrêter…mais comme Manu le dit tout vient du cerveau et il faut seulement savoir le tromper…

Murchante et les cigognes…

2009-03-23T19:15:00.001-07:00

Si vous pensiez, vous les français, qu’il n’y a qu’ en Alsace que l’on voit des cigognes et bien détromper vous. Ici à Murchante les cigognes sont une vraie plaie…

Toutes les semaines la mairie doit faire retirer des nids de son propre toit c’est à dire environ 30 par année.

Mais les cigognes envahissent aussi l’ église et les poteaux électriques.

Comme ce sont une espèce protégée, il est interdit de les éliminer…il faut déplacer les nids mais aussi empêcher leur retour en mettant des filets.

Les coupures de courant sont très courante à cause des cigognes.

Certaines périodes de l’ année jusqu’ à trois coupures de courant par jour. De plus si la compagnie d’ électricité en entrain de retirer les nids nous devons compter sur trois ou quatre heure de paralysie électrique dans une matinée.

Ambiance des fêtes…de Murchante

2009-03-23T19:00:00.001-07:00

Murchante est le village où nous vivons Manu et Moi…quelques 3000 ou 4000 habitants mais beaucoup, beaucoup d’ ambiance.

Une vache au village…

2009-03-23T18:51:00.001-07:00

Comme chaque année les vaches et taureaux sont l’ attraction phare de notre village Murchante.

Ici je vous propose une vidéo des fêtes de 2006.

Ma cuisine…lapin au amandes

2009-03-23T16:50:00.001-07:00

La cuisine est ma faiblesse ou ma passion comme vous voulez donc aujourd’hui et pour ajouter du contenu à mon nouveau blogue voici une petite recette qui a valu ma réputation en tant que cuisinier vous pourrez aussi regarder plus bas une vidéo de Dailymotion avec la recette du lapin aux amandes et miel. Mais tout de suite ma recette:

Ingredients : 1 lapin coupé en morceaux 125 ml d'huile d'olive ou 125 g de saindoux 2 oignons hachés 5 gousses d'ail hachés 1 càs de farine 250 g de tomates pelées et coupées en dés 250 ml de vin blanc 100 g d'amandes en poudre 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1 càs de feuille d'amandier sel, poivre Préparation : Saler et poivrer les morceaux de lapin, puis les faire sauter à feu vif dans de l'huile préalablement chauffée. Toujours à feu vif, ajouter l'oignon et l'ail. Saupoudrer de farine puis incorporer les tomates. Mouiller avec le vin blanc et 250 ml d'eau. Ajouter les amandes en poudre, le thym et le laurier. Saler et poivrer. A couvert, laisser mijoter 45 mn, en remuant de temps en temps. Avant de servir, enlever le thym et le laurier et décorer le lapin avec les feuilles d'amandier. Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn

Lapin aux amandes et au miel sur Dailymotion

Vidéo YOUTUBE: Diana Navarro

2009-03-23T08:34:00.001-07:00

Connaissez vous Diana Navarro..c’est une des plus fameuse chanteuse espagnol de tous les temps…très Sevillana !

Voici une autre vidéo qui me plait bien aussi…

Avec Manu…un après midi de printemps

2009-03-23T08:24:00.001-07:00

Nous voici Manu et moi un après midi de printemps, la semaine passée…c’est bon de sentir le soleil de nouveau.

Ma petite Morgane

2009-03-23T08:21:00.001-07:00

Voici ma petite fille née depuis peu, elle est belle n’est ce pas ?

C’est toute le géni de son grand père…intelligente…belle …artistique !

Soyons fort...vidéo

2009-03-23T07:59:00.000-07:00

Voici une vidéo qui nous montre que dans la vie rien n'est impossible si vous vous en donnez le moyens.
<a href="http://video.msn.com/?mkt=fr-FR&playlist=videoByUuids:uuids:3b6661a7-623a-448c-935c-52996add7a4a&showPlaylist=true" target="_new" title="areyoustrong2">vidéo : areyoustrong2</a>